La celiachia del bambino

Negli ultimi anni sempre più spesso si sente parlare di celiachia: una malattia cronica che deriva dall’ intolleranza al glutine, proteina contenuta principalmente nei cereali ma che oggi si trova un po’ ovunque. Lo sanno bene i celiaci che, dovendola eliminare totalmente dalla propria dieta, devono fare i salti mortali

Il mio gazpacho

Eccovi una ricetta tipicamente estiva che io utilizzo quando ho voglia di un po’ di verdura ma la temperatura non invoglia al mangiare minestre calde. E’ un vero concentrato di vitamine adatto agli amanti dei gusti un po’ forti Ingredienti 3 Pomodori 2 peperoni 1 cipolla Aglio secondo i gusti

Le fiabe italiane

Eccomi oggi a consigliarvi una lettura per l’infanzia che ha segnato profondamente il mio mondo. Si tratta delle Fiabe Italiane di Italo Calvino: la raccolta delle storie della nostra tradizione catalogata negli anni ’50 dall’Autore che girò, a questo scopo, in lungo e in largo la Penisola per circa due

Settembre Musica

Ecco i prossimi appuntamenti che MITO- Settembre Musica dedica a bambini e ragazzi Sabato 13 Settembre alle 15.30 e alle 18.00– Casa Teatro Ragazzi e Giovani L’usignolo e l’imperatore Opera da camera in un atto e 5 scene da Hans Christian Andersen posti numerati € 5   Adatto a partire

10 cose che io ho fatto e mia figlia non farà più

L’altro giorno ero un po’ persa nella nostalgia della mia infanzia-adolescenza e pensavo ad alcune situazioni che per me sono state normali, direi ricorrenti, e che i tempi e la tecnologia non rendono più possibili, le condivido con voi: 1. Fare un numero di telefono con gli apparecchi a rotella

Empanadas a modo mio

Ecco una ricetta veloce e sfiziosa da presentare come contorno o come secondo piatto. Ingredienti Pasta sfoglia Carne tritata Cipolle rosse Pinoli Olive denocciolate (nere) Peperoncino Non ho inserito dosi perché anche in questo caso vado un po’ a occhio. Si tratta di tagliare le cipolle a listarelle, farle appassire

MiTo per i piccoli

La musica è una delle cose che donano gioia ai nostri bambini, il ritmo, il battere le mani, le canzoncine, sono tra le prime forme di espressione e di comunicazione tra noi e i nostri piccini. Perché allora non far loro approfittare di uno degli eventi più belli che la

Il mio antipasto greco

Oggi vorrei proporre un antipasto assaggiato in Grecia, per me è ottimo anche da servire come aperitivo. Ingredienti feta greca pasta fillo o sfoglia menta fresca sesamo miele Preparazione La ricetta e’ banale: si tratta di realizzare dei fagottini di pasta sfoglia o fillo con all’interno la feta e una

Le coliche del neonato: quello strano mal di pancia

Oggi vi vorrei parlare di un problema che ha riguardato anche mia figlia nei primi mesi di vita: le cosiddette coliche neonatali. Nel caso di Alice si manifestavano come un pianto serale inconsolabile che iniziava più o meno verso le cinque, cinque e mezzo di sera e si protraeva per

Tutti schiavi di Peppa Pig?

Il cartone animato che negli ultimi anni sta tenendo in ostaggio i bambini italiani ha il nome e l’aspetto ben poco soavi di Peppa Pig, maialina detestata dai genitori ma amatissima dai piccoli, che ne vedono e rivedono gli episodi. La prima serie di questo cartone animato di produzione inglese